咖啡烘焙制定規格標準化

 

看了那麼多前輩.隱士.他們追求極盡專業知識過程.真的汗顏自己還不夠努力.只是在想自己國家那麼不爭氣

茶葉.酒(穀類.水果).咖啡.重自己的東西開始.它品嚐方式制定.是以中國人知道水果.香料.花草香味唯主.十幾億人口市場.難道沒有辦法要求進口國.制訂規格是國家走在前面方向.跟著別人走是小國做的.看你喜歡當小的大的

精品.自家烘焙.生豆.烘焙.杯測.手沖.義式只能跟著歐美走.跟現在台灣補習制度一樣.提早複習一樣.不能慢下來!..大陸狼群跟著很快.台灣土狗不能鬆懈....

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